ナポ焼きそば
以前、久しぶりにマルちゃんの焼きそば麺で焼きそばを作ったものの、中華街で買ってくる麺で作った物と食感がかなり違うという記事を書いた。やっぱり中華街で買った麺に比べると歯ごたえが弱いのだ。
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前の記事で許厨房跡が100円均一のお土産屋さんになっていたという話を書いたが、最近また工事に入ってなにやらやっていた。
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酔華さんのところで「金香樓」の火鍋ランチの記事が出ていた。そういえば、中華街中心部を挟んでちょうど向こう側の「愛香楼」でも鍋をやっていたのだった。
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