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2014年6月

2014年6月22日 (日)

最近の動き(6月中旬)

6月に入った中華街は、人出もかなりおさまって静かになるだろうと予想していたのだが、意外と客足はそれほど鈍らず、中華街大通りを行き来する人もそれなりにいるようである。

そんな中、様々な動きが見えてきたので、いくつか挙げてゆこう。

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2014年6月12日 (木)

【番外編】中華麺料理判別検定試験

問題数10問。100点満点。何点取れるかな?

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2014年6月 1日 (日)

【番外編】トンネルの向こうの冷やし中華/冷やし麺

最近みるみると気温が高くなってきて、横浜中華街でも冷やし麺を提供し始めるお店が増えてきた。去年中華街に出て来る冷やし麺について少し調べてみたのだが、横浜中華街のお店のうち少なくとも125店舗が冷やし麺を提供し、少なくとも199品の冷やし麺が出ていた。

厳密な調査をやったわけではないので見落としも多いと思われ、多分実際はもっとたくさんの品が出回っていたのではないかと思う。これだけの品数を1シーズンで食べるのはまず不可能である。なので、毎シーズン大いに選択に悩むことになる。きっと今年も様々なお店が様々な冷やし麺メニューを次々に出してきて、嬉しくも悩ましい季節を堪能する羽目に陥ることだろう。

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さて、本来なら昨年出会った横浜中華街の冷やし麺でも今のうちにまとめたいところなのだが、数が多くてちょっとまとめきれる気がしない。なので、今回は番外編として中華街からトンネルを渡った向こう側、麦田・本牧方面の冷やし中華/冷やし麺事情をまとめてみたいと思う。

なお、これから挙げてゆく実食情報は2013年頃の物がメインであるので、記載している価格は消費税率5%時点のものであることをご承知置きいただきたい。多分今シーズン同じような品を食べようとすると増税分だけ値が上がっている可能性がある。

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最近の動き(5月末)

ここ直近ではそれほど大きな動きが無いので小ネタばかりだが、一応挙げておく。

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